Esta obra ofrece al lector un gran número de recetas para comer sin grasas, con exquisitos platos de cocina y muchos menús basados en ellas, así como las mejores propuestas para presentar otros, que sean fruto de la imaginación de cada lector al combinar las recetas.Un excelente libro pensado especialmente para todas aquellas personas que desean comer cuidando su línea y su salud, sin renunciar a la comida rica y sabrosa.
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